希臘 Kalamata橄欖油

品名:希臘 Kalamata 特級冷壓初榨橄欖油

商品編號:IOO266

規格: 

原產地:希臘

● 高多酚及極高刺激醛
● 帶有小麥草、麥芽及青蘋果香味


訂    價: NT$ --
會員價:
優惠價:
數    量:

加入收藏

商品介紹

希臘 Kalamata 特級冷壓初榨橄欖油

濃郁(Robust)
產地 : 希臘
​編號 : IOO266

 

此款限量早收的Kalamata橄欖油,入喉立即能感受到辛辣味,並在口腔內揮之不去。採摘未成熟的Kalamata橄欖,並結合於最低限度的加工製程壓榨而成。富含高含量抗氧化劑—445ppm刺激醛,其風味帶有小麥草、麥芽及青蘋果香味。

 

化學成份 :

▪FFA (酸價) : 0.18                     
▪Biophenols (多酚) : 708 ppm
▪Oleic Acid (油酸) : 74.64      
▪Peroxide (過氧化值) : 2.49                                                                                         
▪Squalene(角鯊烯) : 5,249mg/kg           
▪a-Tocopherols(生育酚) : 420.6

感官評估:

▪Fruitiness (果味) : 5.0             
▪Bitterness(苦澀) : 4.0
▪Pungency(辛辣) : 5.0

賞味期限
 2026.01.11





天母店
T. 02 28331166
台北市士林區 德行西路50號
週二到週六 12:00PM - 08:00PM
統一編號:52868811
台南店
T. 06 2676399
台南市東區 自由路三段388號1樓
週一至週五 09:00AM - 12:30PM
01:30PM - 05:30PM
統一編號:24909973