西班牙 Hojiblanca 橄欖油

品名:西班牙 Hojiblanca特級冷壓初榨橄欖油

商品編號:IOO579

規格: 

原產地:西班牙

​● 綠杏仁及甜瓜風味
● 花椒般辛辣口感


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商品介紹

 

西班牙Hojiblanca 特級冷壓初榨橄欖油
濃郁 (Robust)
產地 :西班牙
編號:IOO579

本季的獲獎常勝軍,來自西班牙Hojiblanca擁有令人驚艷的高多酚數值,進而呈現出特有的四川花椒般辛辣口感,色澤鮮綠且果香濃烈帶著綠杏仁及甜瓜風味。

化學成份 :
*FFA (酸價) : 0.22                       
*Biophenols (多酚): 608.3 ppm
*Oleic Acid (油酸): 76
*Peroxide (過氧化值): 4.7
*Squalene角鯊烯 : 9,625.3 mg/kg
*a-Tocopherols生育酚 : 430.5

感官評估 :
*Fruitiness (果味): 6.0
*Bitterness(苦澀): 5.0   
*Pungency(辛辣): 5.5

賞味期限
2024.01.21






大安店
T. 02 23255000
台北市大安區仁愛路四段71巷28號1F之3
週一至週六 12:00PM - 08:00PM
天母店
T. 02 28331166
台北市士林區 德行西路50號
週一到週五 12:00PM - 08:00PM
週六(每月前三週)
12:00PM - 08:00PM
台南店
T. 06 2676399
台南市東區 自由路三段388號1樓
週一至週五 09:00AM - 05:30PM