商品介紹
西班牙 Hojiblanca特級冷壓初榨橄欖油
濃郁 (Robust)
產地 : 西班牙
編號 : IOO101
這款西班牙Hojiblanca 一直是我們的獲獎常勝軍，色澤鮮綠且果香濃郁，帶有甜瓜、番茄葉和芝麻菜風味。
化學成份 :
▪ FFA (酸價) : 0.18
▪ Biophenols (多酚) : 471.7 ppm
▪ Oleic Acid (油酸) : 76.07
▪ Peroxide (過氧化值) : 6.52
▪ Squalene角鯊烯 : 5,749.80 mg/kg
▪ a-Tocopherols生育酚 : 392.1
感官評估 :
▪ Fruitiness (果味) : 5.5
▪ Bitterness (苦澀) : 3.8
▪ Pungency (辛辣) : 3.3
賞味期限
2025.01.19
